İYİ BİR KURBANLIK SEÇİMİ NASIL OLMALI
KAYSERİ TELGRAF (Özel) KURBAN Bayramı vesilesiyle vatandaşlarımızın hem dini vecibelerini yerine getirmek hem de sağlıklı gıda elde edebilmesi amacıyla kestiği kurbanlık hayvan seçiminde dikkat etmesi konular, Tarım ve Orman Bakanlığınca şöyle dile getirildi :
*Kurbanlık hayvan deve için beş; sığır ve manda için iki; koyun ve keçi için bir yaşını doldurması gerekir. Bunun yanında koyun semizlik ve gösteriş olarak bir yaşındakilerle aynı olursa altı ayını tamamladıktan sonra da kurban edilebilir.
*Kurban edilecek hayvanın, sağlıklı, azaları tam ve besili olması sağlık bakımından önem arz eder. Bu nedenle, kötürüm derecesinde hasta, zayıf ve düşkün, bir veya iki gözü kör, boynuzlarının biri veya ikisi kökünden kırık, dili, kuyruğu, kulakları ve memelerinin yarısı kesik, dişlerinin tamamı veya çoğu dökük hayvanlardan kurban olmaz.
*Uyuz olan hayvanlar ve yemesini engelleyecek derecede dişlerinin bir kısmı dökülmüş olan hayvanların da kurban edilmesi uygun değildir.
*Hayvanların etlenme ve yağlanma durumu genel vücut yapılarına bakılarak ve özel bir takım vücut bölümlerinin el ile muayenesi sonrasında tespit edilebilir. Besili sığırlarda gövde her yönden dolgun görünümde, butlar yuvarlak, omuzlar geniş, vücut çıkıntı- ları belirsiz, deri yumuşak ve elastiki, kıllar ince ve parlaktır. Sığırlarda; kuyruk sokumu, bel, leğen çıkıntısı, diz kapağı önündeki, kavram, son kaburga, omuz başı, döş, boş böğür besi derecesi ile ilgili muayene edilmesi gerekli noktalardır. Besili koyunlarda gövde her yönden dolgun görünümde, butlar yuvarlak, vücut çıkıntıları belirsiz, göğüs derin ve geniş, kaburgalar yuvarlak, deri yumuşak ve elastiki, kıllar ince ve parlaktır. Koyunlarda; sırt, but, kuyruk, kaburga bölgesi besi derecesi ile ilgili muayene edilmesi gerekli noktalardır.
*Çeşitli bölgelerden getirilen kurbanlık hayvanların küpeli olması, büyükbaş hayvanların pasaportu, küçükbaş hayvanların nakil belgesi ve/ veya Veteriner Sağlık Raporu aranmalıdır. Bu belgeler hayvanların getirildiği kaynağın ve hayvanların sağlığının güvencesi niteliğindedir. Sığır, manda gibi büyükbaş hayvan satın alacakların, alacakları hayvanların kulak küpesi ve pasaportu olup olmadığını, başka ilden sevk edilen hayvanların ise "Veteriner Sağlık Raporu" olup olmadığını kontrol etmeleri bu belgeleri bulunmayan hayvanları satın almamaları gerekir. Koyun, keçi gibi küçükbaş hayvan satın alacakların ise alacakları hayvanların kulak küpesi ve nakil belgesi olup olmadığını, başka ilden sevk edilen hayvanların ise "Veteriner Sağlık Raporu" olup olmadığını kontrol etmeleri bu belgeleri bulunmayan hayvanları satın almamaları gerekir.
Yazarlar
- 01SADIK YAKUT'A YENİ GÖREV!
- 02KAYSERİ’DE SWİNGER(eş değiştirme) OPERASYONU
- 03Nöbetçi noter geliyor
- 04Cumhuriyet Meydanı'nda Suriyeli Gerilimi
- 05Ünlü iş adamı öldürüldü
- 06YENİ PARTİ İÇİN BAĞDA TOPLANTI !
- 07BOYDAK HOLDİNGİN 3 ŞİRKETİ HALKA ARZ
- 08Kayseri Büyükşehir Belediyesinin yeni meclisindeki üye dağılımı belirlendi
- 09ORUÇ TUTAMAYAN NE KADAR FİDYE VERECEK?
- 10Kayseri'de iğrenç olay; 14 yaşındaki kıza cinsel istismardan 2 tutuklama
- 11PINARBAŞI'NA DEV TESİS YAPILACAK
- 12Gün olur, asra bedel...
- 13Mahalleli Suriyelilere karşı sokağa döküldü
- 14Son dakika... Cumhur İttifakı belediye meclis üye adayları belli oldu
- 15Millet İttifakının Büyükşehir adayı Dursun Ataş oldu
- 01“Vatandaşımıza bir dokunduk bin ah işittik”
- 02Engelli genç silahla kendini vurdu
- 03MHP'li Ersoy'dan Arıkan'a tepki
- 04Yıldızevler'de 67 sikke ele geçirildi
- 05Benzin ve motorine bu gece büyük zam!
- 06Kayseri'den Bahçeli’ye tam destek
- 07Kaçakçılık operasyonunda tam otomatik tabanca ele geçirildi
- 08Kayserili polis memuru İlker Duran şehit oldu
- 09Yeşilhisar’da göçük: 1 işçi hayatını kaybetti
- 10Gesi'de öldürülen kadının sanığına 10 yıl 6 ay hapis
- 11Kıbrıs Gazisi Karakoyun hayatını kaybetti
- 12Yabancı uyruklu şahıslar arasında çıkan kavgada bir kişi göğsünden bıçaklandı
- 13“Halkımızın alım gücü bitti, artık sosyal desteklere ihtiyaçları var”
- 14Kayseri'de ‘Yılanlar Grubu’ adlı silahlı organize suç örgütü çökertildi
- 15Osman Kavuncu'da aracın çarptığı yaya hayatını kaybetti