YERLİ OTOMOBİL VE YİYİNTİ

• 30 Aralik 2019
• Yazar

Bir süredir bazı çevreler, adeta ‘Erciyes’e kafa atar gibi’ bizim pastırmaya laf uzatıyorlar... Eee kamuoyu da bundan etkileniyor. Bu ay ‘büyüklerimiz’ sürekli pastırmalı görüntü verdiler... Hele hele geçtiğimiz hafta bu polemiklerin merkezine yönelik iki ince operasyon yapıldı.

İlk pastırma operasyonu Hulusi Akar Paşa’nın oğlu Selim’in İstanbul’da yapılan düğününde gerçekleşti.

Malum bu polemik Cumhurbaşkanı Erdoğan’ın Özhaseki’ye ‘Kastamonu pastırması sizinkinden daha iyi’ diye takılması ile başlamıştı. Kayserili Milli Savunma Bakanı’nın oğlunun düğününde Kayserili TOBB Başkanı, Mehmet Özhaseki, Memduh Büyükkılıç ve Şaban Çopuroğlu ortak bir hamle ile Cumhurbaşkanı’na pastırma ikram etmişler. Pastırma kutusu İl Başkanı Şaban Çopuroğlu’nun elinde, belli ki Cumhurbaşkanı esprisinin neden olduğu polemiğin hangi boyutlara ulaştığını biliyor, pastırma kutusunu ve etrafını saran ‘bizimkiler’i görünce gülüyor... O esnada Beyefendi’nin ne dediğini ise bilmiyoruz...

Bu operasyon geçtiğimiz perşembeyi cumaya bağlayan akşam İstanbul’daki düğünde yaşanıyor...

Aslında perşembenin erken saatlerinde de, TOBB Başkanı Rifat Hisarcıklıoğlu’nun talimatı ile ‘yerli ve milli otomobil’ töreni için Kayseri’den özel bir kurye yola çıkıyor...

O kuryenin görevinin ne olduğuna gelmeden, geçtiğimiz gün KAYSO Yönetim Kurulu Başkanı ve TOBB Yönetim Kurulu Üyesi Mehmet Büyüksimitçi’nin TOBB Başkanı Rifat Hisarcıklıoğlu’na atıfla anlattığı bir hikayeyi nakledeyim.

Diyor ki Büyüksimitçi:

“... Rifat Başkan bizim arkadaşlarımıza hep şöyle telkinde bulunur: Bir şehre gittiğinizde ikram- yemek için ilk uğrayacağınız yer mutlaka Ticaret Borsası olsun. O ilde Borsa yoksa Ticaret Odaları’na uğrayın. Bu ikisi de yoksa bir lokantaya gidin, sakın ola Sanayi Odası’na gitmeyin...”

Tabi bu işin esprisi... Ama her espride de bir gerçeklik payı vardır unutmayın...

TOBB Başkanı hemşerimiz Rifat Hisarcıklıoğlu’nun yukarıda naklettiğimiz kanaatini teyid edercesine Kayseri’deki iki yol arkadaşına talimat veriyor.

İlk talimat Kayseri Ticaret Odası Başkanı Ömer Gülsoy’a...

- Ömer sen mantıları özel olarak sıktır. Üç- dört tepsi de fırınağzı yaptır...

İkinci talimat Kayseri Ticaret Borsası Başkanı Recep Bağlamış’a:

- Recep sen de pastırma ve sucukları özel olarak hazırlat...

Rifat Başkan, sanayicilerin yeme içme kültürünün zayıflığına inanmış olmalı ki KAYSO Başkanı Mehmet Büyüksimitçi’ye bu manada hiçbir görev vermiyor...

KTO Başkanı Gülsoy ve KTB Başkanı Bağlamış sofrada Cumhurbaşkanı oturacağı için Rıfat Başkan’ın talimatını titizlikle yerine getiriyorlar. ‘Soğuk hava tertibatı’ olan bir araçla mantı, sucuk, pastırma ve fırınağzı ‘güvenli’ şekilde ‘yerli ve milli’ otomobilimizin tanıtılacağı tören mahalline ulaştırılıyor.

Bu satırları cumartesi sabah erken saatlerde yazdım. KTO’nun twitter hesabına baktım. Şu cümleleri paylaşmış KTO resmi sitesinde:

“Cumhurbaşkanımız soframızda. Gebze’de gerçekleşen yerli ve milli otomobilimizin tanıtıldığı tören sonrası Cumhurbaşkanımız ve beraberindeki heyeti Kayserimizin yöresel lezzetlerinin yer aldığı sofrada ağırladık.”

KTO basın birimi de, Başkan Gülsoy adına bu satırları yazdığım dakikada yaptığı açıklama ile, Cumhurbaşkanı’na Kayseri sofrasına teşriflerinden dolayı şükranlarını sunmuş...

Rifat Başkanı ve Gebze’ye ‘birlik ve bareberlik’ içerisinde adeta çıkartma yapan KTO, KAYSO ve KTB başkanlarımızı tebrik ediyorum. Sanayi Odası ve yemek konusu şüphesiz ki bir espri; ama Rifat Başkan yerli otomobil tanıtımından sonra Cumhurbaşkanımızı Kayseri sofrasında ağırlayarak, yine milliyetçiliğini, bu şehre sevdasını göstermiş.

Kayseri dışındaki 80 vilayetin TOBB’a bağlı oda ve borsa başkanları da orada... Rifat Başkan hangisine talimat verse, onlar kendilerine has yemek kültürlerini o anlamlı günde Cumhurbaşkanı’na takdimden onur duyardı.

O sofrada ne konuşulduğunu bilmiyorum; ama emin olun Cumhurbaşkanı da dahil herkes Kayseri’den esprilerle bahsetmiştir...

Yeme- içme, ikram elbette güzel de, bu arada ‘yerli ve milli’ otomobilimizin fabrikasının yine Bursa’ya kurulacağını son kararname ile öğrendik. Maşallah İstanbul, Bursa, Kocaeli, Trakya, velhasıl Marmara Bölgesi’nde iğne atsanız yere düşmeyecek... Bakalım bu otomobilden herhangi bir parça Kayseri’ye düşecek mi?

Mış… Miş… Muş…

00- ‘Bizimkiler’ Bakan Hulusi Akar’ın oğlunun İstanbul’daki düğününde Cumhurbaşkanı’na elleriyle pastırma ikram etmiş.

00- Yerli ve milli otomobilin tanıtımından sonra, Cumhurbaşkanı ve beraberindeki heyet mantı, pastırma, sucuk ve fırınağzının olduğu Kayseri sofrasında ağırlanmış.

00- AK Parti Danışma Meclisi’nde ‘kongre kulisi’ yapılmış.

00- SGK il Müdürlüğü’nde açılan SMMMO Ofisi ile Türkiye ’de yine bir ilke imza atılmış.

00- CHP’de muhalifler Ümit Özer’in karşısına kimi aday gösterecekleri sorusuna cevap arıyormuş.

00- Büyükşehir Belediyesi’nde Genel Sekreter Yardımcılığı’na atanan Bayar Özsoy’un başarılı çalışmalara imza atması bekleniyormuş.

00- 150. yılın 150 projesi bir bir hayata geçiyormuş.

KULİS BULVARI

TEBRİKLER ERCİYES, TEBRİKLER CINGI

Bu satırları yazmadan önce İzmir’de akademisyen bir tanıdığım arayarak, ‘Lütfen Erciyes yönetimini kutlayın. Şimdi sosyal medyadan canlı yayınları takip ediyorum; Türkiye’de böyle düzenli bir şekilde sosyal medya üzerinden bilgilendirme yapan başka bir kayak merkezi yok. Canlı yayınlarla sürekli dağdaki heraketlilik gösteriliyor, bir yandan çekilişler, muhtelif etkinlikler vs. yapılıyor. Bırakın ülkemizi yurtdışından gelen insanların bu noktada paylaşımlarına bakıyorum; Erciyes için ‘muhteşem’ dediklerinde bir Kayserili olarak gurur duyuyorum’mealinde cümleler kullandı. Erciyes A.Ş. Yönetim  Kurulu Başkanı Murad Cahit Cıngı dostumuzu kutluyorum. Ekibiyle güzel çalışmalar yapıyor. Erciyes’in geleceği her halükarda çok daha iyi olacak. Sağ olsun Özhaseki, Çelik ve Büyükkılıç. Emeklerine sağlık. Bu Erciyes, 3- 5 yıl sonra göreceksiniz para basacak, para...