Yeşilhisar’da kurutulan 32 bin ton domates ihraç ediliyor
Kayseri’nin Yeşilhisar ilçesinde üretilen domatesler, kurutulduktan sonra paketlenerek 4 ülkeye ihraç ediliyor. Önceki sene bin 500 dönüm olan domates ekili alan ilçeye kattığı katma değer nedeniyle bu sene 3 bin 500 dönüme yükseldi.
Kurutulmuş domates, yemeklerin içerisinde ya da kahvaltılıkların yanında direkt olarak tüketilebilmektedir. Sandviçlerin içerisinde, salata çeşitlerinde, ezmelerde de tüketilebilen kuru domates, özellikle başka ülkeler tarafından talep görüyor. Tarım ülkesi Türkiye’de de birçok ilde kurutarak satmak amacıyla domates ekimi yapılıyor. Kayseri’de ise oldukça verimli arazileri olan Yeşilhisar ilçesinde çiftçiler ya da büyük işletmeler domates yetiştiriciliğine yöneldi. Her yıl domates ekili alan miktarı artıyor. Yeşilhisar’da önceki yıl bin 500 dönüme kurutmalık domates ekilirken, bu sene 3 bin 500 dönüm tarlada çiftçi domates yetiştirdi. Domates ekili alan miktarının gelecek sene ise daha da artması bekleniyor.
Yeşilhisar’da yetiştirilen domatesler, kesilerek ve tuzlanarak kurutulmaya başladı. Daha sonra kurutulmuş domatesler, firmalar aracılığıyla talep gören ülkelere satılacak. 20 yıldır sektörde faaliyet gösteren ihracatçı Kemal Acar, kuru domates üretiminin kıyı illerden iç bölgelere kaydığını söyledi. Son 6 yıldır Kayseri başta olmak üzere Niğde ve diğer iç illerde kurutmalık domates yetiştirildiğini belirten Acar, “Kurutmalık domates ülkemiz için önemli bir katma değeri olan bir ürün haline geldi. Türkiye’de ortalama 32 bin ton ihracatı olan bir ürün. Hem çiftçi hem ülkemiz kazanıyor. Yeşilhisar’dan üretilen kurutmalık domatesler ağırlıklı olarak Güney Amerika, Almanya, Kanada ve İtalya’ya ihraç ediliyor” dedi.
Kurutmalık domates üretiminin her geçen yıl arttığını vurgulayan ihracatçı Acar, Yeşilhisar tarımında da yeni bir üretim alanı oluşturduğunu söyledi. Acar, Yeşilhisar’da kurutmalık domates ekili alanın önümüzdeki sene 5 bin dönüme çıkmasını öngördüklerini de sözlerine ekledi.
Yazarlar
- 01SADIK YAKUT'A YENİ GÖREV!
- 02KAYSERİ’DE SWİNGER(eş değiştirme) OPERASYONU
- 03Nöbetçi noter geliyor
- 04Cumhuriyet Meydanı'nda Suriyeli Gerilimi
- 05Ünlü iş adamı öldürüldü
- 06YENİ PARTİ İÇİN BAĞDA TOPLANTI !
- 07BOYDAK HOLDİNGİN 3 ŞİRKETİ HALKA ARZ
- 08Kayseri Büyükşehir Belediyesinin yeni meclisindeki üye dağılımı belirlendi
- 09ORUÇ TUTAMAYAN NE KADAR FİDYE VERECEK?
- 10Kayseri'de iğrenç olay; 14 yaşındaki kıza cinsel istismardan 2 tutuklama
- 11PINARBAŞI'NA DEV TESİS YAPILACAK
- 12Gün olur, asra bedel...
- 13Mahalleli Suriyelilere karşı sokağa döküldü
- 14Son dakika... Cumhur İttifakı belediye meclis üye adayları belli oldu
- 15Millet İttifakının Büyükşehir adayı Dursun Ataş oldu
- 01Cinsel saldırıda bulunduğu iddia ettiği yakınını öldüren S.A.: “Kendimi korumak istedim”
- 02Kayseri Gazeteciler Cemiyeti'nde Kösedağ güven tazeledi
- 03"Gesi Bağları SİT Alanı ilan edilecek"
- 04Devlet Bahçeli’nin adı Bünyan’da yaşayacak
- 05Kayseri'de haftanın semt pazarı fiyatları
- 06Ataş: "Enerji kriziyle baş edilemedi”
- 07Livdumlu: “CHP baltayı yine taşa vurmuştur”
- 08'2. Savunma Sanayii Sempozyumu ve Sergisi'ne Ankara'dan tam destek
- 09LPG’ye indirim geliyor
- 10Doç. Dr. Emre Yurdakul uyardı: Düztabanlık yaşam kalitenizi etkilemesin!
- 11Bünyan’da sel sonrası çalışmalara başlandı
- 12Sarızlı polis İstanbul'da şehit oldu
- 13Elektrik aksamında yangın çıkan otomobil küle döndü
- 14Kayseri'de haftanın semt pazarı fiyatları
- 15Hobi bahçelerine 22 bin başvuru